金粒门官宣入驻常州江南环球港太阳大厅B1 门店已围挡
中吴网10月18日报道，常州江南环球港官宣零食品牌金粒门入驻，门店位于太阳大厅B1，位置已围挡。金粒门以短保现制零食为主，店内鲜制饮品保质期不超过24小时，卤味48小时内，烘焙2至3天；引述华创证券调研，其1至5天短保产品占比46.1%、贡献六成以上销售额。品牌自建常州工厂今年5月在新北区投产，华东门店鲜食多由该厂供货。
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中吴网65旺值 参考AI评估 · 仅供参考65旺值 参考AI评估 · 仅供参考 新华社59旺值 参考AI评估 · 仅供参考59旺值 参考AI评估 · 仅供参考 我国累计发布1775项食品安全国家标准
新华社10月18日消息，我国累计发布1775项食品安全国家标准，覆盖从农田到餐桌全过程，并在推广食品数字标签。相关信息由国家卫生健康委食品司在2026年全国食品安全宣传周主题日活动上披露。该部门称同时加强风险监测评估，已推出儿童青少年肥胖等11项食养指南。
东台融媒56旺值 参考AI评估 · 仅供参考56旺值 参考AI评估 · 仅供参考 东台上半年引进品牌首店26家 吾悦广场茶饮首店开业初期日销约1000杯
东台融媒10月18日报道，今年上半年东台市累计引进品牌首店26家，其中盐城首店2家；李若桃、王椒椒本帮面馆等餐饮首店相继开业。吾悦广场一家新晋茶饮首店开业初期日均饮品销量稳定在1000杯上下，商场方称引进首店后节假日客流可达5万至7万，该店从筹备到营业用时一个半月。国贸千家惠超市德润店调改后，80%商品更新，销售额为去年同期4倍多。
极目新闻52旺值 参考AI评估 · 仅供参考52旺值 参考AI评估 · 仅供参考 茉莉奶白称门店达3000家 店庆买一送一活动首日多地门店暂停线上点单
10月18日，茉莉奶白以“从第1家到第3000家”的店庆文案宣布门店节点，并开启必喝榜饮品买一送一活动，限中杯、仅小程序堂食，持续至10月20日，10月16日至18日开业的新店不参与。极目新闻当日走访显示，武汉多家门店上午订单已排数百杯并暂停线上点单，11时30分许广州一家门店显示1002杯制作中。
餐企老板内参65旺值 参考AI评估 · 仅供参考65旺值 参考AI评估 · 仅供参考 鱼你在一起、袁记云饺等品牌在招牌上加品类，门店sku扩至40个以上
餐企老板内参梳理发现，多家连锁餐饮把新品类写进招牌：鱼你在一起7.0门店在酸菜鱼之外加入浏阳小碗蒸菜和湘式小炒，门店sku超过40个、价格从十几元到三四十元；袁记云饺5.0店型落地河南，加入烧麦、卤煮、茶饮、糖水与酒水并24小时营业；阿香米线加注汉堡、凉皮。
餐饮老板内参58旺值 参考AI评估 · 仅供参考58旺值 参考AI评估 · 仅供参考 餐饮老板内参：鱼你在一起、袁记云饺等单品品牌扩品 门店招牌加后缀
餐饮老板内参10月18日发文梳理门店招牌后缀增多的现象：鱼你在一起7.0店型主招牌加入“酸菜鱼 浏阳小碗蒸菜”，升级后SKU超40个、价格带从十几元到三四十元、营业时段延伸到全时段；袁记云饺5.0店型落地河南，加入烧麦、卤煮、茶饮、糖水与酒水，24小时营业；阿香米线招牌加“汉堡|凉皮”。文中引九毛九三季报，太二自营店同店日均销售额同比增5.1%，内地增10.4%。
21世纪经济报道62旺值 参考AI评估 · 仅供参考62旺值 参考AI评估 · 仅供参考 深圳央厨论坛推出净菜保活包装方案 称叶菜货架期可至10至20天
21世纪经济报道10月18日发文，10月13日第28届中央厨房建设与发展高峰论坛在深圳举行，会上介绍“碳量子呼吸熵自适应保活技术”，称在保活包装下切分上海青可贮藏15天、叶菜整体达10至20天，切片块茎冷藏10至14天，不依赖化学浸泡与充气气调；广州增城恒象集团做过2000斤菜心整颗贮藏43天测试。文中数据为论坛方实测，未披露第三方验证与设备成本。
南湖晚报精选80旺值 旺AI评估 · 仅供参考80旺值 旺AI评估 · 仅供参考 浙江出台“三小一摊”监管意见，连锁企业总部不得办小餐饮登记
浙江省市场监督管理局发布《关于加强“三小一摊”食品安全监管工作的实施意见》，把“三小”登记由多证合一改为“一件事”办理、按“一地一证”发放。意见明确食品经营连锁企业总部不得开展“三小一摊”登记，未划定禁售范围的中小学、幼儿园周边一百米内禁止食品摊贩经营，属地监管部门须在登记后一个月内核查。
旺点把连锁总部与单店登记资格、学校周边100米经营禁区、登记后一个月核查外卖封签等条款写实，直接影响小餐饮与摊贩的选址和准入判断。温州日报精选77旺值 旺AI评估 · 仅供参考77旺值 旺AI评估 · 仅供参考 几多全温州首店在滨江万象城开业，为其浙江首家蓝标店
10月17日，鲜食零售品牌几多全的温州首店在滨江万象城开门营业，该店同时是品牌在浙江的首家蓝标店。蓝标店为几多全的高端标杆店型，原料、配方、品控和门店体验标准高于常规门店，只上架符合等级标准的产品。品牌创立于2025年，母公司伍爱集团，据文中披露全国门店已超200家。
旺点同一品牌用蓝标店做店型分层、再以省域首店进入新市场，文中给出了等级标准与选点理由，可对照商圈首店招商的判断口径。今日闵行59旺值 参考AI评估 · 仅供参考59旺值 参考AI评估 · 仅供参考 上海虹泉路韩国街引入20余家韩国品牌中国首店 首批12家已试营业
今日闵行10月18日报道，20余家韩国本土品牌的中国首店集中亮相闵行区虹泉路韩国街首尔夜市，首批12家已陆续试营业，按规划建成街区形态的韩系生活方式品牌聚落。餐饮烘焙类有吐司Standard Bread、白钟元旗下Paik's Coffee、Brunch品牌La Brick、盐面包小夏盐田与韩餐炭村里，Paik's Coffee单日销量超2000杯；COMMA HAVEN、TWOZZIM已正式经营，另三家调改后11月营业。
无锡eTV全媒体59旺值 参考AI评估 · 仅供参考59旺值 参考AI评估 · 仅供参考 几多全落地无锡清扬茂业B座负一楼 同层将新进大米先生、野人先生、树夏
无锡eTV全媒体10月18日报道，据清扬茂业方面信息，零食连锁几多全已落地该商场B座负一楼，位置为原名创优品铺位。负一楼同期调整：人气店滨寿司计划11月开业；食其家搬迁，原位由中式自选快餐大米先生进驻；糕大师搬迁，原位将进驻冰淇淋品牌野人先生和轻食果茶品牌树夏。
常州网60旺值 参考AI评估 · 仅供参考60旺值 参考AI评估 · 仅供参考 常州茶山里·睦光老厂房街区签约必胜客、Manner等品牌 餐饮为主力业态
常州网10月18日报道，常州天宁区茶山将原常州船用电缆厂厂区改为开放式商业街区“茶山里·睦光”，占地27亩、保留8栋历史建筑，规划特色餐饮、微醺酒馆、主理人共创品牌等六个板块；超盒算NB、必胜客、Manner咖啡、茶山大茶馆等主力商户签约落地，CHICO咖啡、南山饮、春境社区老火锅等主理人品牌入驻。文中称项目未新增建设用地，具体开业时间未披露。
三河发布60旺值 参考AI评估 · 仅供参考60旺值 参考AI评估 · 仅供参考 三河京东净菜速冻项目进入收尾 投产后面向餐饮连锁供净菜汤底
三河发布（新浪财经转载）报道，三河市皇庄镇龚庄子的京东净菜速冻项目进入最后冲刺阶段：两座冷库开展二次结构施工，综合楼装修推进，奶皮子生产线已具备投产条件，预计2027年3月全部建成投用。项目由三河市春藤农副产品有限公司投资1.05亿元建设，占地约29亩、建筑面积逾1.6万平方米，采用快速预冷与单体速冻（IQF）工艺；投产后可年产蔬菜汤底、沙拉、速冻净菜等8000吨、年产值6900万元，产品供应京东生鲜、京津冀商超、大型餐饮连锁与中央厨房。
红餐网精选75旺值 旺AI评估 · 仅供参考75旺值 旺AI评估 · 仅供参考 南京德基广场自营茶饮品牌公元前香饮在B1开出首店
红餐网报道，南京德基广场自营茶饮品牌“公元前香饮”门店位于商场B1，与爷爷不泡茶、椿田熟成茶行、阿嬷手作同层，营业时间8:00至24:00，开业约半个月。菜单分纯乳茶、鲜果茶、冷泡茶、现萃茶与冰淇淋五类，纯乳茶可选滇红、普洱、红乌龙等六种茶底，主力价格带26—28元，现萃茶多在22元，最贵的东方美人现萃茶38元；现萃茶与冷泡茶不加糖。门店整店用于堂食，装修走宋式美学。品牌大股东为德基集团董事吴铁军（企查查信息）。
旺点商场运营方自持点位做自营茶饮的完整样本：B1与连锁茶饮品牌同层、价格带与产品结构、整店堂食的空间取舍都写清了，可作为“商场孵化餐饮品牌”模式的观察依据。开业半个月的经营效果、研发与供应链能力文中未披露，原文也明确该模式能否成立仍待观察。上海市黄浦区融媒体中心60旺值 参考AI评估 · 仅供参考60旺值 参考AI评估 · 仅供参考 丹麦咖啡品牌La Cabra上海限时店落地淮海中路 快闪至12月31日
上海黄浦区融媒体中心（上海黄浦官方微信）报道，丹麦咖啡品牌La Cabra上海限时体验店落地淮海中路728号龙凤PRSCO（瑞金一路交界口），10月14日至12月31日快闪，营业时间9:30—19:30，开业首日有消费者排队。品牌曾被列为世界咖啡烘焙商TOP5，以浅烘手冲、季节单品豆和丹麦烘焙产品（豆蔻卷）为特色；上海店桌椅采用榫卯结构，使用丹麦手工定制陶瓷杯。
北京日报64旺值 参考AI评估 · 仅供参考64旺值 参考AI评估 · 仅供参考 北京前三季度新增首店766家 餐饮首店占比近六成并加速进京郊
北京日报报道，北京市商务局数据显示，2026年前三季度北京新增实体首店766家，举办首发、首秀、首展、首演活动893场（9月单月150场）。餐饮首店占比近六成，呈现“悦己化”与“广域化”：另茶OTHERTEA、LUNABERRi等健康轻食与差异化茶饮进入；L'ARÔME芳芳法餐厅、德国慕尼黑皇家啤酒屋落地怀柔，姥有黔贵州烙锅烤肉自助首店进中骏世界城。朝阳区以267家首店居首，通州首开宋庄LONG街、北京保利时光里等非标商业集中亮相。
南方+57旺值 参考AI评估 · 仅供参考57旺值 参考AI评估 · 仅供参考 图塘咖啡签约落户佛山三水大塘湖心公园 80平方米装配式门店
南方+报道，万豪广场与图乐咖啡品牌签署合作协议，图塘咖啡项目落户佛山市三水区大塘镇湖心公园与万豪广场相连区域，占地约80平方米，采用装配式咖啡屋，业态含精品咖啡、轻餐、文创周边与湖畔座位。合作方式为“政府出地、企业出资、专业运营”：镇政府提供场地使用权并配套水电与污水管网，万豪广场负责主体搭建与场地平整，图塘咖啡负责装修、设备与运营，后续逐步引入特色餐饮。
上海杨浦50旺值 参考AI评估 · 仅供参考50旺值 参考AI评估 · 仅供参考 上海杨浦勤海社区商业中心港式小吃店儀记士多营业中
上海杨浦官方微信（今日头条号）介绍，杨浦区国和路勤海社区商业中心一楼110室的"儀记士多"是一家港式街头小吃店，由香港老板娘经营，主打黑椒猪排双蛋饭、手作招牌奶茶、咖喱鱼蛋、蒸肠粉等，营业时间10:30-20:00，被附近居民称为"很香港"的社区小店。
深圳房产在线54旺值 参考AI评估 · 仅供参考54旺值 参考AI评估 · 仅供参考 华润旗下润欣商业中标深圳坪山商业项目20年运营服务
深圳房产在线（经新浪财经转载）报道，深圳交易集团定标公示显示，坪山区G12202-0089号宗地商业项目运营服务由华润旗下润欣商业管理（深圳）有限公司中标，商业定位及提资服务费350万元，服务期覆盖图纸阶段至开业后20年，公示期10月14日结束。报道认为华润将运营方前置到设计阶段，按招商运营逻辑倒推动线、铺位与餐饮落位条件。坪山2025年社零总额270.37亿元，现有大型商业主要为益田假日世界与龙坪天虹。
观点网62旺值 参考AI评估 · 仅供参考62旺值 参考AI评估 · 仅供参考 广州君超中心开业百日客流破500万 地铁科韵路站连通商场
观点网报道，广州君超中心自2026年7月10日开业已满百日：累计客流突破500万人次，日均客流超5万人次，会员总量突破20万，登顶大众点评广州购物热门榜并连续五周居热度榜第一；小红书相关话题曝光量超800万。项目汇聚超300家品牌，涵盖35个以上城市首店、旗舰店及最新形象店，GAP、SUPER MINISO、御海宴、香蕉攀岩等数十家品牌门店业绩跻身全国门店前列。地铁科韵路站A、B口已连通项目MTR层LG层。开业百日节点，项目揭幕大型公共艺术装置"此刻·向潮"。
亿欧数据63旺值 参考AI评估 · 仅供参考63旺值 参考AI评估 · 仅供参考 重百造梦场改造原江北商场 55%面积做活动空间并引来12家重庆首店
亿欧数据报道，重百集团将原重百江北商场1至5层改造为二次元综合体“重百造梦场”，位于重庆观音桥商圈，2026年7月22日开业。项目拆除传统柜台，设IP首发中心、电竞中心、宅舞区、摄影区及免费更衣室、化妆间，超55%经营面积用于活动和用户体验，全年排满活动档期。餐饮方面，一乐拉面、标记酱咖啡等12家重庆首店覆盖“吃喝玩乐拍”，GoodSmileMoment全球首店亦落址于此；项目共集结三十余家首店。
亿欧数据精选73旺值 旺AI评估 · 仅供参考73旺值 旺AI评估 · 仅供参考 江阴八佰伴南门店以首店组合与B1美食街重构县域存量商业
联商网报道，江阴八佰伴南门店2026年中秋国庆期间以"月下山海"为主题办活动，国庆首日客流超13万人次。A馆B1"佰味食集"开街，引入云庄里、UH祐禾、DRUNK BAKER、MANNER、茶芭蕾等江阴首店；高层餐饮引入同仁四季椰子鸡火锅江阴首店、鮨肴与葵雲子无锡首店；奥乐齐江阴首店（约1500平方米）4月已在B馆开业，Mmlg江阴首店官宣10月25日开业。2025年两馆客流2400万、销售16亿元，区域首店占比40%（项目方口径）。
旺点县域存量商业调改的完整样本：负一美食街、高层正餐首店矩阵、主力店错位布局与运营数据齐备，对县域商场招商与餐饮选址有直接参考价值；宣传口径数据（客流、销售）为项目方口径，未独立核实。零售公园48旺值 了解即可AI评估 · 仅供参考48旺值 了解即可AI评估 · 仅供参考 京东七鲜超市马连道西宸里新店推火锅季 自有品牌地域锅底十余款
零售公园10月18日发布探店稿，称京东七鲜超市在马连道西宸里开出新店，调味料区设火锅季主题堆头，自有品牌火锅季商品有几十款。今年七鲜以“山海寻鲜”为主题上线十余款地域锅底，包括云南见手青菌子黄油鸡锅、广西柳州螺蛳鸭掌煲、老北京铜锅涮肉、海南糟粕醋、贵州毛辣果酸汤、青海土火锅、重庆牛油鸭血牛蛙锅。文中未给出新店开业日期与门店面积。
天津族61旺值 参考AI评估 · 仅供参考61旺值 参考AI评估 · 仅供参考 佛山一饭店推龙虱蛋挞 28元3个日均售约20份
网易号"天津族"（综合九派新闻、齐鲁晚报、直播海南）报道，广东佛山一饭店推出创新甜品"水蟑螂蛋挞"，在蛋挞上放置去壳油炸的龙虱，一份3个售价28元，10月初开始售卖。创始人潘先生称制作需先去腥再油炸至酥脆，去壳后整只可食；蛋挞上市初期需排队购买，目前平均每天卖出约20份，有消费者从广州、香港等地专程前来。
今晚报62旺值 参考AI评估 · 仅供参考62旺值 参考AI评估 · 仅供参考 天津东丽湖万和MALL改造后引入大润发 持续招引餐饮亲子业态
今晚报报道，2026年东丽区民心工程万科里菜市场项目——东丽湖万和MALL大润发门店投入运营，门店位于商场二层，营业面积约1400平方米，填补东丽湖片区大型生鲜商超空白。该项目依托原万科里商业改造升级，同步优化停车场与公共休息区域，商场以"商业+民生"双轮驱动，在大润发之外持续招引餐饮、亲子、零售商户，完善东丽湖一刻钟便民生活圈。
冰城+客户端56旺值 参考AI评估 · 仅供参考56旺值 参考AI评估 · 仅供参考 哈尔滨联品仓城市奥莱开业 3.2万平方米签下百余品牌并配多元餐饮
哈尔滨日报旗下冰城+客户端报道，哈尔滨联品仓城市奥莱10月17日正式开业，选址道里区汇智中心地下一层下沉式广场，与哈西客站北广场衔接，规划建筑面积3.2万平方米，总投资1亿元，已签约100余家品牌，以运动户外、轻奢和美妆为主，采用开放式仓储、无导购自助购物。项目定位“住+购+玩”城市微度假，联动周边酒店并搭配多元餐饮、休闲娱乐业态拉长停留时间；道里区将其作为西客站商圈新增支点。
今晚报60旺值 参考AI评估 · 仅供参考60旺值 参考AI评估 · 仅供参考 天津国资系统10个商业项目集中招商 万宝龙名创优品等品牌签约
今晚报报道，津投资本携手劝华集团举办"串珠成链 携手启航"国资系统商业项目招商大会，市国资委、市商务局及相关区商务部门与200余家商业品牌代表出席。大会集中推介津投、劝华两家集团位于和平区、河西区、滨海新区的10个重点商业项目，类型涵盖购物中心、街区商业、洋楼建筑等，包括城运·元力场、城运·乘云广场、中原百货、中原海韵广场、中原1926·潮等；万宝龙、利蜂服饰、名创优品、星博影院、浪琴、西岸剧场等品牌现场签约。
餐饮老板内参精选76旺值 旺AI评估 · 仅供参考76旺值 旺AI评估 · 仅供参考 鱼你在一起7.0、袁记云饺5.0接连扩品：门店SKU超40个，营业时段拉向全时段
餐饮老板内参梳理门店招牌加后缀的现象：鱼你在一起7.0门店模型主招牌加上“酸菜鱼 浏阳小碗蒸菜”，从单品类转为复合型快餐，SKU超40个，覆盖十几元到三四十元，营业时段延伸到全时段；袁记云饺5.0新店型在河南落地，菜单加入烧麦、卤煮、茶饮、糖水及酒水，门店24小时营业；阿香米线招牌加上“汉堡|凉皮”。文中称太二已拓展为活鱼、鲜鸡、鲜美牛肉三大主打，九毛九三季度营运公告显示太二自营店同店日均销售额同比增5.1%、内地增10.4%，并提示扩品若与原有认知割裂会稀释优势。
旺点门店通过扩品与延长时段承接更多消费需求，可对照单品店的时段与坪效瓶颈。徐州日报精选74旺值 旺AI评估 · 仅供参考74旺值 旺AI评估 · 仅供参考 新沂今年引进首店20余家：吾悦广场用茶饮引流、正餐承接，前9月商场销售同比增10%
据徐州日报报道，新沂市今年已引进首店20余家，重点包括盒马超盒算、达美乐比萨等。吾悦广场的茶颜悦色门店开业数日日均出杯约1000杯，四楼周大厨辣椒炒肉新沂首店人均约50元、主打小锅现炒，形成“茶饮引流+正餐承接”动线；吾悦广场称前9个月商场销售同比提升10%。新悦广场以麦记牛奶、树夏、必胜客等全城首店组成首店矩阵，招商负责人称首店进入后客流量日均增长30%以上。文博广场盒马超盒算NB约900平方米、汇集1500款商品，从7月初建店计划到开业不到两个月。
旺点县域商场以茶饮引流、正餐承接的首店组合和客流销售数据，可对照下沉市场品牌引进顺序。鄂州市农业农村局59旺值 参考AI评估 · 仅供参考59旺值 参考AI评估 · 仅供参考 上海苏河湾开出首家武昌鱼“黑轮藻”授权餐厅，鲜活武昌鱼经三级冷链直供后厨
据鄂州市农业农村局发布的信息，10月17日落户上海苏河湾的高端楚菜餐厅“汉荟”开门营业，是上海首家以武昌鱼为核心招牌的餐厅，开业现场获授最高等次“黑轮藻餐厅”牌匾。餐厅招牌武昌鱼采用湖北武昌鱼活鱼到家科技有限公司的标准化吊水养殖基地货源，经循环水模拟洄游环境吊水静养，再通过“产地仓-城市仓-前置仓”三级冷链直达上海后厨；菜品兼顾经典清蒸与粉蒸吊水鄂州武昌鱼等做法。鄂州市农业农村部门称，汉荟落地上海是武昌鱼品牌出鄂入沪的窗口。
红星新闻57旺值 参考AI评估 · 仅供参考57旺值 参考AI评估 · 仅供参考 成都龙泉驿十陵首个港式非标街区蓉港荟10月17日亮相，星巴克十陵首店已入驻
成都龙泉驿区十陵“蓉港荟”10月17日正式亮相，位于来龙地铁站D口外50米，建筑面积3.4万平方米，其中商业街约1.7万平方米。希尔顿惠庭酒店、星巴克十陵首店等品牌已率先入驻，星巴克采用非标装修风格，开业以来业绩表现良好。项目8月初首批商家进场装修，9月初起陆续开门，辐射周边约16万居民与高校师生，主打24小时消费场景。
泰州发布64旺值 参考AI评估 · 仅供参考64旺值 参考AI评估 · 仅供参考 泰州“早茶贷”首单落地，海陵区一家早茶店获150万元贷款、综合融资成本约2%/年
江苏银行泰州分行与泰小微担保10月16日签署“早茶贷”业务合作协议并落地首笔贷款，海陵区稻河古街区一家早茶经营企业获150万元经营性贷款，用于门店升级与备货周转。产品分早茶小店贷、成长贷、龙头贷三类，单户上限1000万元，贷款年化利率2.7%、担保费率0.3%，叠加1%财政贴息后综合成本约2%/年。
东方网64旺值 参考AI评估 · 仅供参考64旺值 参考AI评估 · 仅供参考 上海万象城汉堡节10月16日开幕：31城45个汉堡品牌，近四成首次来沪
东方网报道，2026 HOCH汉堡节10月16日至11月1日在上海万象城举行，档期由12天延长至17天，场地从商场内部扩展到SolongPark有街公园全户外空间。活动集结31座城市45家手作汉堡品牌，近四成首次登陆上海，含纽约rokstar chicken、洛杉矶irv's burger、香港Mr. Burger与yakido、中国台湾Three pugs等，多家推出上海站限定款。同期金粒门上海首店10月15日在万象城开业，主办方还开设地铁专列与定制巴士线路。
荆楚网62旺值 参考AI评估 · 仅供参考62旺值 参考AI评估 · 仅供参考 宜昌国贸负一楼云集里街区引来28家餐饮品牌，其中首店21家占75%
宜昌国贸大厦负一楼改造后的云集里街区引入28家餐饮品牌，其中首店21家、占比75%，含16家湖北地市首店；开业季国贸整体客流增长77.78%，云集里营收增长47.5%。今年前三季度国贸累计落地首店品牌73个，商场首店品牌超300个，宜昌全市累计引进区域首店近400个。
长江日报精选72旺值 旺AI评估 · 仅供参考72旺值 旺AI评估 · 仅供参考 武汉吴家山烟火集市微更新开街：不迁走老商户，改造期间门店基本未中断营业
长江日报报道，武汉东西湖区吴家山老城烟火集市完成微更新后开街，采取不搬走老商户、不拆老建筑的方式，完成管线入地、立面整治、店招提档和道路翻新，并新增170余套树池坐凳。劲松老字号松滋鸡、京山汤面馆等本土老店留在原地，零食很忙、蜜雪冰城、杠叔砂锅串串等新店相继落户，片区闲置房源招商已全部满租。经营十余年的高记鸡汤馆老板称，改造前担心封路影响客流，实际施工期间门店基本没有中断营业，改造后客流明显增加；经营二十余年的新沟牛肉粉则搬进盘活改造的新门面。
旺点老街区以微更新留住原有小吃商户并补入新品牌，可作为街区改造期间减少停业的参照。澎湃新闻59旺值 参考AI评估 · 仅供参考59旺值 参考AI评估 · 仅供参考 上海虹泉路韩国街集中引入20余家韩国品牌中国首店，首批12家已试营业
上海闵行区虹泉路韩国街首尔夜市集中引入20余家韩国本土品牌的中国首店，首批12家已陆续试营业，包括Standard Bread、Paik's Coffee、La Brick、小夏盐田、炭村里和TWOZZIM等餐饮烘焙品牌，其中Paik's Coffee单日销量突破2000杯。Standard Bread、小夏盐田、La Brick调改后将于11月正式营业，项目规划建成街区形态的韩系生活方式品牌聚落。
天津东丽63旺值 参考AI评估 · 仅供参考63旺值 参考AI评估 · 仅供参考 天津东丽金隅嘉品Mall装修收尾待开业，签约率超92%并集聚73家东丽首店
北京金隅集团在天津东丽区打造的金隅嘉品Mall内部装修已基本完成、商户精装进行中，购物中心15万平方米，地上4层地下2层、配套1000多个停车位。项目招商签约率超92%，已签约盒马鲜生、UME影城、西西弗书店等，集聚13家天津首店、73家东丽首店、49家品牌形象店，规划餐饮为三大消费场景之一，原文未公布具体开业日期。
彭博社精选67旺值 参考AI评估 · 仅供参考67旺值 参考AI评估 · 仅供参考 彭博：肯德基蛋挞年收入超30亿元，麦当劳3月起在多地试销蛋挞
彭博社10月16日报道称，肯德基仅蛋挞一项每年在中国创造超过30亿元收入，其蛋挞配方源自1999年澳门黄女士向肯德基加盟商授权；2022年推出的独立咖啡品牌KCoffee门店已超过1800家，并以“蛋挞脏咖啡”和蛋挞加咖啡套餐争取上班族。报道称麦当劳今年3月起在中国大陆多个城市试销蛋挞；香港方面，Bakehouse计划开设第九家分店、每天售出约3万个蛋挞，里斯本Manteigaria今年6月在港开出首店并计划再开五家，Santa Nata于7月在港开设亚洲首店。
旺点以肯德基蛋挞的规模与授权来源说明单品如何被做成引流品，并给出竞品跟进的时间线，30亿元为报道转述的估算而非审计口径。世界食品网58旺值 参考AI评估 · 仅供参考58旺值 参考AI评估 · 仅供参考 海底捞外送推油焖土豆泥系列，新增能量拌饭与鸡肉锅两款外卖场景产品
世界食品网10月16日产经动态称，海底捞火锅外送推出油焖土豆泥系列新品，包括油焖土豆泥鸡肉能量拌饭和滇式油焖风味土豆泥鸡肉锅；新品以土豆泥为主食材，结合鸡肉与香料风味，强调绵密软糯口感，前者主打土豆泥配米饭，后者强调鸡肉嫩滑，两条产品线均按外卖外送场景设计。
饮界精选66旺值 参考AI评估 · 仅供参考66旺值 参考AI评估 · 仅供参考 起家山东巨野的巡蜜时光在西北开出327家店，招牌杨枝甘露十月第三次升级后仍卖7元
饮界报道，山东巨野起家的巡蜜时光今年10月完成招牌杨枝甘露第三次升级，芒果用量翻倍、售价仍为7元，加盟商原物料价不变，新增成本由品牌方承担。品牌2022年下半年进入西北，首店在西宁紧邻蜜雪冰城和沪上阿姨的铺位，品牌方称开业日营业额14127元、6个多月回本。截至8月30日西北门店327家、全国700余家，2025年开二店的加盟商占13.8%。
旺点呈现县域平价茶饮跨区扩张中低售价、原物料让利与老加盟商复开二店的组合，可作为评估同类加盟模型时对照的品牌方口径，盈利数字尚未经独立核实。