哈尔滨联品仓城市奥莱开业，3.2万平方米签约百余品牌
10月17日，哈尔滨道里区联品仓城市奥莱在汇智中心地下一层开业，建筑面积3.2万平方米，总投资1亿元，已签约国内外品牌100余家，覆盖运动户外、轻奢与美妆等品类，并联动周边酒店、餐饮和休闲娱乐业态。项目与哈西客站北广场衔接，出站客流可步行直达。
旺点项目把高铁站客流直接导入地下商业并联动周边酒店餐饮，可作为交通枢纽型商业体评估餐饮配套占比的参照。
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中国青年网精选68旺值 参考AI评估 · 仅供参考68旺值 参考AI评估 · 仅供参考 21世纪经济报道精选66旺值 参考AI评估 · 仅供参考66旺值 参考AI评估 · 仅供参考 旋转小火锅五年新增超2万家，门店总数突破5万家
报道称过去五年国内旋转小火锅新增门店突破2万家，2025年门店数量同比增长12.7%、总数突破5万家，市场规模增至400亿元，占火锅门店总数约一成，新店定价集中在39.9元至49.9元。围辣小火锅2025年新开超800家，年底门店超2000家、覆盖31省210城；呷哺呷哺2025年底孵化呷哺牧场，海底捞、杨国福也在试水平价小火锅。文章同时提到同质化、加盟管控弱与传送带食材暴露等风险。
旺点品类门店数、价格带与加盟管控问题同时给出，可对照自身商场点位判断小火锅复苏的容量与同质化风险。红餐网精选73旺值 旺AI评估 · 仅供参考73旺值 旺AI评估 · 仅供参考 红餐调研：53.1%样本品牌营收增长，客流增长品牌仅34.3%
红餐产业研究院2026年9月对第八届中国餐饮红鹰奖部分上榜品牌调研。对比2025年同期，53.1%的样本品牌营收增长，其中6.2%增幅超20%；客流实现增长的品牌占34.3%，48.6%基本持平。截至2026年8月，97.2%的样本品牌保持盈利。
旺点营收与客流增速的落差提示增长更多来自客单与效率调整，可作为开店测算时校准需求假设与成本结构的参照。京报网精选74旺值 旺AI评估 · 仅供参考74旺值 旺AI评估 · 仅供参考 朝阳大悦城2万平方米户外公园AFTER PARK开园，引入多家首店
10月16日，北京朝阳大悦城东北侧的非标商业公园AFTER PARK开园，总面积逾2万平方米，可直达商场B1潮玩街区并与地铁口接驳。园区引入猫眼旗下MmmGoods全国首店旗舰店、LUNABERR华北首店和POP BAKERY快闪甜品车，配套网球场、篮球场及宠物友好设施。
旺点非标公园与商场B1直连、用首店填充户外场景的做法，可供存量商业改造时评估户外空间的商业化边界与租金逻辑。时代周报精选70旺值 旺AI评估 · 仅供参考70旺值 旺AI评估 · 仅供参考 茶颜悦色参展陆家嘴咖啡文化节，称暂无上海开店计划
10月19日，第十一届上海陆家嘴国际咖啡文化节开幕，茶颜悦色首次参展，当天上午11时展位排队时间已超过2小时。品牌方表示此行以交流学习为主，目前暂无在上海开设实体门店的规划。截至2026年9月，茶颜悦色已在六个省市开设近千家直营门店。
旺点品牌以展会试水上海而不急于开店，可用于比较茶饮品牌进入高成本城市前的低成本测水方式与开店节奏。红餐网64旺值 参考AI评估 · 仅供参考64旺值 参考AI评估 · 仅供参考 巴奴上线112元单人餐，黄记煌在上海开出20平方米热卤铺
红餐网每日餐讯汇总：巴奴毛肚火锅在全国多数门店上线单人套餐，团购价112元，含单人锅底、小料与毛肚、午餐肉、黑豆花等小份涮品，限工作日10时至17时使用，周末与节假日不可用；巴奴招股书显示客单价由2023年150元降至2025年139元。黄记煌在上海悦乐坊开出全国首家热卤铺，约20平方米、不设堂食，主打包外带，共16种产品，卤鸭翅5元每个、卤拌鸭肝24元每250克。
齐鲁壹点精选65旺值 参考AI评估 · 仅供参考65旺值 参考AI评估 · 仅供参考 济南绿地国金天地开街三个月，70余品牌含30余家首店
济南绿地国金天地6月26日开街，采用购物中心、开放式街区与城市公园组合的形态，总建筑面积约14.5万平方米。街区已落地70余家品牌，其中山东或济南首店30余家，包括魏斯理汉堡、进京涮肉等餐饮首店；项目方称周末客流稳定在3万至4万人次。
旺点公园与街区混合的商业形态配合首店组合，可作为评估低密度街区餐饮占比、停留时长与租金承受力的参考案例。红餐网精选71旺值 旺AI评估 · 仅供参考71旺值 旺AI评估 · 仅供参考 安井食品拟2.17亿元收购新加坡冷冻烘焙企业60%股权
安井食品公告，拟以3047.4万美元（约合人民币2.17亿元）收购新加坡International Foodgnostics Corporation 60.0005%股权，交易完成后标的及其并表子公司纳入安井合并报表。IFC从事冷冻蛋糕、面包等烘焙食品的研发、生产和销售。
旺点并购把冷冻烘焙产能与海外渠道一并收入，可对照餐饮供应链企业从米面制品向烘焙延伸时的品类扩张逻辑。中宏网精选77旺值 旺AI评估 · 仅供参考77旺值 旺AI评估 · 仅供参考 前三季度全国餐饮收入41969亿元，同比增长2.4%
10月19日国新办发布会介绍，前三季度社会消费品零售总额370001亿元，同比增长1.1%；其中餐饮收入41969亿元，增长2.4%，高于商品零售1.0%的增速。同期服务零售额增长5.0%，社会消费商品和服务零售总额增长2.6%。
旺点餐饮增速继续高于商品零售，可作为评估新店所在城市消费大盘、区分服务消费与商品消费时的参照基准值。潇湘晨报·晨视频精选72旺值 旺AI评估 · 仅供参考72旺值 旺AI评估 · 仅供参考 龙湖长沙开福天街定档11月13日开业，出租率超98%
龙湖长沙开福天街官宣于2026年11月13日开业，项目体量约12万平方米，位于福元西路与开福大道交汇处、紧邻地铁1号线。目前出租率突破98%，260余个品牌落位，其中超30%为城市及区域首店，主力店含盒马鲜生全新形象店、横店纷腾影城、星聚会；餐饮品牌包括滨寿司、热灶兄弟、小菜园、M Stand、魏斯理等。项目称将实现70%商户儿童友好覆盖。
旺点出租率、首店占比与餐饮品牌名单同时披露，可用来对照城北商圈的品牌落位、首店占比与餐饮招商条件。消费日报精选66旺值 参考AI评估 · 仅供参考66旺值 参考AI评估 · 仅供参考 税务总局数据：国庆假期餐饮服务销售收入同比增长9%
税务总局增值税发票数据显示，2026年国庆假期餐饮服务销售收入同比增长9%。分业态看，小吃服务增长15.5%，快餐服务增长30.6%，新式茶饮带动饮料及冷饮服务增长超2倍。同期全国服务消费相关行业日均销售收入同比增长19.5%。
旺点分业态增速差异明显，可帮助判断快餐与现制饮品在假日场景中的需求弹性，供业态组合与备货安排比较使用。赢商网精选73旺值 旺AI评估 · 仅供参考73旺值 旺AI评估 · 仅供参考 爱琴海西南在管7个项目，成都项目调改后出租率达98%
赢商大数据不完全统计，爱琴海在西南三省一市先后涉及21个项目，目前在管运营7个、在建2个，重庆璧山与贵阳项目仍待推进。成都后花园爱琴海2024年品牌调整率50%、焕新超60家，餐饮引入烤匠、吉布鲁、奈雪的茶等，2024年12月永辉调改店进驻B1层，项目出租率98%，2026年暑期日均客流5.3万人次。
旺点调改品牌清单与出租率、客流数据同时给出，可用于判断存量商场餐饮招商、品牌焕新与租金谈判的实际节奏。餐饮老板内参59旺值 参考AI评估 · 仅供参考59旺值 参考AI评估 · 仅供参考 雀巢专业餐饮发布旺菜榜单，用六维模型筛选潜力菜品
第六届美极鲜生大赛收官，雀巢专业餐饮发布十一大菜系110道旺菜榜单和22道全国旺菜总榜，并提出旺菜六边形模型，从六个维度评估菜品潜力；赛事从全国3000多名厨师中选出16强，评判标准包括辨识度、可复刻、批量出品稳定与市场潜力。文章引国家统计局数据，2026年1至8月全国餐饮收入37366亿元、同比增长2.4%。
长沙电视台政法频道65旺值 参考AI评估 · 仅供参考65旺值 参考AI评估 · 仅供参考 黄大妈超级木桶饭门店突破700家，中央厨房加门店现炒支撑复制
黄大妈超级木桶饭门店数已突破700家，大众点评在深圳收录的相关商户185家，2023年一年新开170多家。品牌2021年获木桶饭一体化设备专利，同年确立“超级木桶饭”定位并搭建S2B2C模式；2025年7月与蜀海供应链合作，由后者提供全国门店全流程仓配，门店采用中央厨房预处理加门店现炒。
央广网精选73旺值 旺AI评估 · 仅供参考73旺值 旺AI评估 · 仅供参考 重庆推行食品安全举报小额奖励，骑手等举报最高奖1000元
重庆市市场监管局印发通知，在全市推行食品安全违法行为举报小额奖励，奖励对象包括外卖骑手、快递员、物业人员、货车司机、网格员和在校师生，标准50元起、最高1000元，覆盖无证经营、销售过期食品等10类违法行为；企业内部知情人举报奖励翻倍，线索查实立案后可先发放不低于50元预付奖金，处罚决定作出后5个工作日内拨付。
旺点举报奖励覆盖骑手与内部员工，门店需要重新评估后厨合规风险、员工举报处置流程与一线管理成本。东方消费65旺值 参考AI评估 · 仅供参考65旺值 参考AI评估 · 仅供参考 金粒门上海首店落地万象城，近400平方米主打新鲜短保
10月15日，金粒门上海首店在上海万象城LG层开业，门店近400平方米，经营麻辣鲜卤、烘焙西点、果干肉脯、现制茶饮等近200款商品，主流单品定价10至25元，多款爆款低于10元。品牌起家长沙，主打新鲜短保，已覆盖湖南、江苏、浙江、广东、湖北、江西等省份，直营门店超过50家。
咸宁网60旺值 参考AI评估 · 仅供参考60旺值 参考AI评估 · 仅供参考 咸宁嘉佑城市奥莱一期试营业，原光谷广场改造后亮相
10月16日上午，咸宁·嘉佑城市奥莱一期开业试营业，项目位于原咸宁光谷广场，整栋楼宇经改造升级后亮相。本次试营业为商场一楼区域，首批引入玛丝菲尔、赫尔利、VANS、Dickies、酷乐潮玩、GUESS等服饰、美妆与潮玩品牌。地下一层至二层主打运动户外与服饰，四至六层规划餐饮、休闲娱乐与潮玩体验，整体项目预计2027年12月全面开放。
红餐网精选68旺值 参考AI评估 · 仅供参考68旺值 参考AI评估 · 仅供参考 南京德基广场开出商场自营茶饮店公元前香饮，主力价格26至28元
南京德基广场在B1层开出商场自营茶饮品牌公元前香饮，与爷爷不泡茶、椿田熟成茶行、阿嬷手作等同层，营业时间8时至24时，整店面积用作堂食区。菜单分纯乳茶、鲜果茶、冷泡茶、现萃茶和冰淇淋五类，纯乳茶可选滇红、普洱、红乌龙等六种茶味，现萃茶涵盖大红袍、云南白茶、普洱熟茶等八种，现萃与冷泡茶不能加糖。主力价格26至28元，最贵的东方美人现萃茶38元。
旺点商场以房东身份自营茶饮，价格带、堂食面积与茶种设置写得具体，可供判断商业体孵化餐饮的起步条件。泉州晚报精选70旺值 旺AI评估 · 仅供参考70旺值 旺AI评估 · 仅供参考 泉州13个县市区同步查网络餐饮，检查698家商户立案13起
10月16日，泉州市市场监管局组织全市13个县（市、区）同步开展网络餐饮随机查统一执法行动，出动执法人员497人次，检查入网餐饮商户698家，排查整治食品安全隐患1027个，立案查处13起。检查重点为后厨环境卫生、食材索证索票、从业人员健康管理、平台信息公示，并比对线上公示与线下实际是否一致、食安封签使用与互联网加明厨亮灶设备运行情况。
旺点检查项目、立案数与隐患数量都写明，外卖门店可据此核对证照公示、后厨卫生与食安封签的自查清单。上观新闻精选70旺值 旺AI评估 · 仅供参考70旺值 旺AI评估 · 仅供参考 上海黄浦发布入网餐饮合规指引，累计查办网络餐饮案件500余件
上海市黄浦区市场监管局以《黄浦区入网餐饮服务经营者合规指引》为核心，推进无堂食外卖聚集区“五净四亮”后厨标准化改造，并向经营者配发食品安全风险管控清单和日管控、周排查、月调度模板。该局另出台违法行为定性内部指引，梳理22类常见违法情形，累计立案查办违法案件500余件，查处虚构15家线上店铺的虚假宣传行为，以及某团伙在7个区开设三十余家“幽灵外卖”店铺案件。
旺点合规指引把外卖后厨标准与22类常见违法情形逐项列出，无堂食外卖店可据此核对自查与整改的重点环节。剁椒Spicy精选71旺值 旺AI评估 · 仅供参考71旺值 旺AI评估 · 仅供参考 星巴克进入新疆市场，大巴扎非遗旗舰店与机场店同日开业
9月30日，星巴克在乌鲁木齐国际大巴扎开出非遗旗舰店，同日上午天山国际机场“丝路驿站”门店营业，星巴克由此进入新疆。大巴扎店设新疆限定饮品与烘焙产品，50多名伙伴来自14个民族。新疆此前已有瑞幸65家门店（乌鲁木齐55家），库迪、幸运咖、Tims、喜茶等也已布局；星巴克计划扩至2万家门店，近半新增位于三线及以下城市。
旺点星巴克在低价竞争之外用景区旗舰店切入新疆，可作为评估下沉市场店型、选址投入与文旅场景搭配的对照案例。上海杨浦58旺值 参考AI评估 · 仅供参考58旺值 参考AI评估 · 仅供参考 百联旗下公司在上海杨浦开睦邻长者食堂，20余种菜品现炒供应
和光食带·临青路369号睦邻长者食堂在上海杨浦区大桥街道开业，由百联集团下属上海华联商务服务有限公司运营，是杨浦区第二家和光食带长者餐厅。食堂设自选小碗菜、农家小炒、特色砂锅、现制浇头面、便民早点档口，每天供应20余种菜品、每周更换一次菜单，从切配到出锅均在后厨完成，不做中央厨房配餐。门店将水浴保温设备由两组增至五组，即日起至11月13日全场8折。
大同日报精选70旺值 旺AI评估 · 仅供参考70旺值 旺AI评估 · 仅供参考 大同公布5起火锅店虚假宣传案例，菜单标注高钙羊肉等被罚
大同市市场监管局公布5起火锅餐饮虚假宣传典型案例，均依反不正当竞争法（2025年修订）第九条第一款处罚。案例包括将羔羊加钙肉砖标注为高钙羊肉、普通黑木耳标注为野生木耳；将速冻调制食品标注为鲜鸭血、鲜鸭肠；将乌鸡风味扒、牛肉风味扒标注为乌鸡扒、牛肉扒；将羔羊脆骨肉板标注为钙骨羊肉卷；将普通肥牛标注为西门塔尔肥牛。该局提醒菜单、点餐系统与食材标签信息须真实准确。
旺点五个案例都是菜单与食材标签里的具体写法，火锅店可对照核查肉品名称、产地、部位的标注依据与菜单改版流程。搜狐财经精选71旺值 旺AI评估 · 仅供参考71旺值 旺AI评估 · 仅供参考 新茶饮进入存量竞争，区域品牌用轻量化门店试探外省市场
2025年全国茶饮市场规模突破1900亿元，预计2026年增至2100亿元；截至今年6月全国茶饮门店约45.2万家，近12个月有6个月环比负增长，连锁化率60%，门店TOP5品牌占比由16.7%升至22.5%。区域品牌以轻量化门店试探外省，眷茶甄选在深圳开出8家，放哈在陕西用轻量店型加开快闪店，700CC从东北布局到海南。
旺点文中给出区域品牌外扩的门店数量与轻量化店型做法，可用来比较不同市场的进入成本、试错节奏与组织难度。今日闵行精选74旺值 旺AI评估 · 仅供参考74旺值 旺AI评估 · 仅供参考 上海虹泉路韩国街20余家韩国品牌中国首店集中亮相
上海闵行区虹泉路韩国街首尔夜市引入20余家韩国品牌的中国首店，首批12家已陆续试营业，覆盖潮流餐饮、咖啡烘焙、美妆个护与影像体验。已开业品牌包括COMMA HAVEN、TWOZZIM等，Paik's Coffee单日销量突破2000杯；Standard Bread等3家调改后计划11月正式营业。
旺点街区以组团方式引入同国别餐饮与零售品牌，可对照业态配比评估首店集群招商的组织方式、落地节奏与运营难点。咖啡工房57旺值 参考AI评估 · 仅供参考57旺值 参考AI评估 · 仅供参考 瑞幸小黑杯耶加雪菲系列被曝全线下架，精品线与走量款一进一退
网络流传的瑞幸内部下市通知显示，耶加雪菲·拿铁、澳白等5款小黑杯产品已于10月12日全国下市，剩余物料要求5天内处理完毕，瑞幸暂未回应。下市同日瑞幸在3.6万家门店上线珍珠奶茶，10月19日小黄油拿铁全国上市；其非咖啡饮品累计销售额超200亿元，但自营门店同店销售额同比下降5.3%。
中国消费者报精选70旺值 旺AI评估 · 仅供参考70旺值 旺AI评估 · 仅供参考 辽宁施行小食杂店与食品摊贩新规，许可与备案均不收费
辽宁省市场监管局印发小食杂店经营许可管理办法和食品摊贩登记备案管理办法并施行，新修订的辽宁省食品安全条例首次将小食杂店纳入四小管理体系。小食杂店许可证有效期3年，县级市场监管部门受理后5个工作日内作出许可决定；食品摊贩登记备案卡有效期1年，由乡镇政府或街道办事处办理，许可和备案均不收费，经营者须在经营场所显著位置公示。
旺点许可年限、办理时限与公示要求写得都很明确，准备摆摊或开小店的经营者可以据此逐项核对证照准备。商业观察家精选72旺值 旺AI评估 · 仅供参考72旺值 旺AI评估 · 仅供参考 来伊份开出全国首家社区生活店，双店型押注新鲜零食
来伊份10月16日在上海徐汇凌云路开出全国首家社区生活店（LYFEN life），面积约350平方米、约600支SKU，店内引入生鲜水果、米面粮油、低温乳品与热卤档口、明档烘焙、咖啡角，并计划首批复制约20家。至此来伊份形成核心商圈“新鲜生活店”+社区“社区生活店”双店型；文中实测其生鲜SKU仅个位数，商品多依赖第三方OEM，与金粒门等自产短保模式仍有差距。
旺点新店型把零食店往社区鲜食场景延展，稿件同时给出面积、SKU结构、短保占比、复制计划和单店短板等可复用的选址与品类参考，对观察零食量贩与社区餐饮交叉业态有直接价值。北京商报精选68旺值 参考AI评估 · 仅供参考68旺值 参考AI评估 · 仅供参考 美国肯德基门店改用可口可乐，餐饮渠道饮品供应再洗牌
肯德基美国公司切换饮料供应商转投可口可乐，过去两年赛百味、Costco美食广场、万豪全球逾万家酒店先后完成同类切换。百事2026年三季报净营收252.74亿美元、北美饮料销量下滑2%，亚太食品营收增10%。北京商报核实肯德基中国暂未更换供应商，中国内地肯德基由百胜中国独立运营、饮料合同单独签订。
旺点快餐头部品牌的饮品供应合同变动连点成线，勾勒出餐饮渠道成为两乐存量博弈主战场的趋势；对国内经营者而言，稿中明确肯德基中国合同独立、暂不受影响，避免了误读。
上观新闻精选66旺值 参考AI评估 · 仅供参考66旺值 参考AI评估 · 仅供参考 赛百味中国1200多家门店上线17款暖冬菜单新品
赛百味中国10月14日启动2026暖冬计划，在全国1200多家餐厅上线17款新品，数量高于往年。品牌称本次首次在全餐段提供可整体加热的产品，正餐新推“滋芝热烤系列”，早餐产品加入大块香烤牛肉，热活牛量碗添加姜黄、黑胡椒等食材。报道同时引用业内人士对产品迭代的评价。
旺点西式健康餐以冷食为主，这次把全餐段改成可整体加热并扩到17款，提供了季节菜单改造sku数量与门店覆盖范围的实例。商业那点事儿精选79旺值 旺AI评估 · 仅供参考79旺值 旺AI评估 · 仅供参考 西贝六里桥旗舰店内开草原鲜羊火锅区，涮肉配烤串
西贝10月18日证实，北京六里桥旗舰店在原有餐厅内辟出火锅用餐区，挂“腾格里草原鲜肉火锅”招牌，与主餐区共用明档和厨房。设现熬鲜羊骨汤等3种锅底、鲜羊肋排等3款招牌涮肉，另有羊肉串等烤串和自助蘸料台，现切鲜牛羊肉售价36至49元。接近西贝人士称该产品仅在旗舰店售卖，暂无新增门店计划。
旺点在同一家旗舰店的存量面积里加开火锅区、共用后厨与客流，等于把新业态的试错成本压到最低，文中同时给出锅底结构、涮品价格带与暂时不外扩的边界。壹览商业精选76旺值 旺AI评估 · 仅供参考76旺值 旺AI评估 · 仅供参考 9月新鲜零食门店净增131家，几多全门店达261家
壹览商业监测显示，9月其跟踪的新锐新鲜零食品牌新增135家、关闭或暂停营业4家，净增131家，较8月的净增51家增长约156.9%。几多全、朴下隆九分别新增61家和45家，合计占当月新增量的78.5%；几多全截至10月1日门店261家，已在湖南浏阳、重庆、佛山、南京落地4个制造基地。
旺点把新鲜零食一个月的净增、头部两家占比和制造基地分布放在一起，能看出这类门店扩张与自有产能绑定的节奏。光明网精选77旺值 旺AI评估 · 仅供参考77旺值 旺AI评估 · 仅供参考 红星前进面包牛奶公司进驻北京地铁双井站，开出站内现烤面包档口
光明网10月18日报道，红星前进面包牛奶公司门店已入驻北京地铁7号线双井站，为北京地铁首家现制面包门店，乘客无须出站即可选购。地铁部门对车站乘客服务中心做了升级改造，补齐上下水等现制食品经营条件；档口采用开放式设计，售卖现烤面包、蛋挞和现打巴氏鲜奶，当日现制当日售卖。报道未披露开业日期与门店面积。
旺点地铁站内通勤餐饮的落地条件被写得很具体，包括站厅改造补齐上下水、按客流动线选位、档口适配快进快出，可作为交通枢纽点位评估的参照。花桥国际商务城发布精选66旺值 参考AI评估 · 仅供参考66旺值 参考AI评估 · 仅供参考 茶颜悦色花桥首店在中骏世界城B1开业
花桥国际商务城发布消息，10月18日茶颜悦色花桥首店正式开业，商铺位于花桥中骏世界城负一楼B0108。该商场为沪苏双城轨道交通节点上的商业项目，定位“沪西奥莱MALL”，采用街区加奥莱的组合，已形成国际名品、潮流服饰、网红餐饮三个板块。文中未披露门店面积、投资额与销售数据。
旺点跨省毗邻上海的轨交节点被茶饮品牌视作承接上海消费外溢的点位，这条门店落在负一楼的具体铺位，可作为环沪商圈引店顺序的观察样本。中吴网63旺值 参考AI评估 · 仅供参考63旺值 参考AI评估 · 仅供参考 金粒门入驻常州江南环球港太阳大厅B1，门店已围挡
江南环球港官宣金粒门入驻，门店位于太阳大厅B1，目前已围挡，未公布开业时间。中吴网报道称，金粒门常州首店开业当天零售额创下华东区域开业新高；品牌自建的常州工厂今年5月在新北区投产，承担研发、生产、包装与物流配送，目前华东门店鲜食货源大部分来自该厂。
中吴网65旺值 参考AI评估 · 仅供参考65旺值 参考AI评估 · 仅供参考 金粒门官宣入驻常州江南环球港太阳大厅B1 门店已围挡
中吴网10月18日报道，常州江南环球港官宣零食品牌金粒门入驻，门店位于太阳大厅B1，位置已围挡。金粒门以短保现制零食为主，店内鲜制饮品保质期不超过24小时，卤味48小时内，烘焙2至3天；引述华创证券调研，其1至5天短保产品占比46.1%、贡献六成以上销售额。品牌自建常州工厂今年5月在新北区投产，华东门店鲜食多由该厂供货。
新华社59旺值 参考AI评估 · 仅供参考59旺值 参考AI评估 · 仅供参考 我国累计发布1775项食品安全国家标准
新华社10月18日消息，我国累计发布1775项食品安全国家标准，覆盖从农田到餐桌全过程，并在推广食品数字标签。相关信息由国家卫生健康委食品司在2026年全国食品安全宣传周主题日活动上披露。该部门称同时加强风险监测评估，已推出儿童青少年肥胖等11项食养指南。
东台融媒56旺值 参考AI评估 · 仅供参考56旺值 参考AI评估 · 仅供参考 东台上半年引进品牌首店26家 吾悦广场茶饮首店开业初期日销约1000杯
东台融媒10月18日报道，今年上半年东台市累计引进品牌首店26家，其中盐城首店2家；李若桃、王椒椒本帮面馆等餐饮首店相继开业。吾悦广场一家新晋茶饮首店开业初期日均饮品销量稳定在1000杯上下，商场方称引进首店后节假日客流可达5万至7万，该店从筹备到营业用时一个半月。国贸千家惠超市德润店调改后，80%商品更新，销售额为去年同期4倍多。
极目新闻52旺值 参考AI评估 · 仅供参考52旺值 参考AI评估 · 仅供参考 茉莉奶白称门店达3000家 店庆买一送一活动首日多地门店暂停线上点单
10月18日，茉莉奶白以“从第1家到第3000家”的店庆文案宣布门店节点，并开启必喝榜饮品买一送一活动，限中杯、仅小程序堂食，持续至10月20日，10月16日至18日开业的新店不参与。极目新闻当日走访显示，武汉多家门店上午订单已排数百杯并暂停线上点单，11时30分许广州一家门店显示1002杯制作中。
餐企老板内参65旺值 参考AI评估 · 仅供参考65旺值 参考AI评估 · 仅供参考 鱼你在一起、袁记云饺等品牌在招牌上加品类，门店sku扩至40个以上
餐企老板内参梳理发现，多家连锁餐饮把新品类写进招牌：鱼你在一起7.0门店在酸菜鱼之外加入浏阳小碗蒸菜和湘式小炒，门店sku超过40个、价格从十几元到三四十元；袁记云饺5.0店型落地河南，加入烧麦、卤煮、茶饮、糖水与酒水并24小时营业；阿香米线加注汉堡、凉皮。