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武汉餐饮业白皮书发布：楚菜门店3.7万家，多家品牌披露数字化经营数据
10月21日《楚味食记-武汉餐饮业白皮书》发布，武汉现有楚菜门店3.7万家，2020年全市餐饮营收突破千亿元。稿件梳理品牌经营做法：蔡林记接入平台数智模型后单季新增新客超50万、订单环比增长120%；湖锦酒楼外卖子品牌年单量超50万单；肥肥虾庄品牌卫星店淡季贡献85%新客增量。
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