商业观察家·· 8 天前精选
小象超市前置仓上线现烤烘焙，北京市场供应约30支SKU
《商业观察家》报道，小象超市在北京市场的许多前置仓自2026年起陆续上马现烤烘焙项目，在前置仓内调整布局、增设现烤区域面积并引入现烤设备。据该媒体体验，北京市场很多区域的前置仓已上线当日现烤烘焙业务，供应约30支现烤烘焙SKU，产品只卖一天，主力价格带在10元至20元，供应体量与硬折扣社区超市的现烤SKU相当；部分现烤烘焙订单到货时仍以常温商品为主。文章援引市场人士说法称，现烤现制已是小象超市线下实体店的标准配置，纯前置仓做现烤从2026年才开始尝试，目前并非所有前置仓都已上马。
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