餐饮老板内参·· 14 天前精选

国庆餐饮现“量增价弱”:门店营业额个位数增长,团购订单量增超61%

餐饮老板内参梳理各省数据后指出,国庆餐饮呈“营业额微增、客单价下滑”:各地餐饮增速集中在3%至7%,而抖音餐饮团购订单量增长超61%。商务部重点监测的78个商圈营业额同比增长4.7%、客流量增长2.5%。该文认为团购与优惠券拉高订单量却摊薄人均消费,小城味蕾游与性价比品牌成为增长主力。

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来源:餐饮老板内参
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