上海餐饮经营主体同比增长5.3%，环球美食门店突破1万家

上观新闻10月5日报道上海国庆假期餐饮排队情况：烤匠合生汇店开门时段小桌需等67桌，前一日中午排号超200桌、单晚发出800多个号；红房子西菜馆9月30日焕新归来后每天接待五六百位顾客，国庆七天餐位已预订完毕。稿中引用上海商情信息中心《2026上海餐饮市场创新融合新趋势报告》：上海餐饮经营主体同比增长5.3%，正餐占营收47%、快餐占29%，茶饮甜品增速持续跑赢行业平均；全市环球美食门店突破1万家、覆盖43个国家和地区，数量居全国首位；本土风味餐厅销售额同比提升12%，新店开业同比增长45%，消费者到达率90%。